作品简介

  从三里屯到后海，再到星吧路和元大都，加之或大声吆喝或慢慢聚拢的后现代城、金融街、香山和朝阳公园等地，北京已形成规模的和在建的就把街已近10条。它们星罗棋布城市各处，其中最有文化积淀的当首推后海。后海吸引着越来越多的北京人、外地人和外国人，逐渐成为北京的一张新名片。    后海以细节见长   后海的形成不到10年，人们通常说的后海指前海、后海和西海这三块水面组成的什刹海。为了与北海、中海和南海前三海区别，什刹海被称作后三海。后海东起地安门外大街，西至新街口大街，南起平安大街，北至北二环，总面积146.7公顷，其中水域面积34公顷，绿地面积11.5公顷。后海是北京城内700年以前元大都时期的古老水域。原先，这里的客人多是金发碧眼的老外，是北京比较西化的区域。当这里的酒吧逐渐有了人气之后，吸引来越来越多的北京人。   在后海，除了有消费昂贵的酒吧，中式小酒馆儿沿湖摆出一长溜儿小木桌，撑起遮阳伞，经营各种小炒和海鲜，佐以北京二锅头和各种啤酒，让人感到轻松自在。忙碌了一天的人们，邀三两朋友在暮色里把酒临风，最便宜常见的吃食也一下子有了情调。   后海真正动人之处是“细节”。在这里，市井的喜气与飘香的红酒相安无事，古老的院落与时尚的潮流各得其所，的确是一种“北京特色”。后海酒吧街不同于三里屯，不仅因为这里西式酒吧与中式茶馆酒家并存，更因为这里有水景相伴，独具一番静中有动、闹中取静的韵味。华灯初上，湖面中水波荡漾，“海”的灵动确实有其他区域无可比拟的雅致。    后海附近多酒吧   如果说三?锿褪茄菀瘴杼ê?#8220;声色场”，那么后海就是安静和朋友小坐谈心的“聊天室”。后海的演出酒吧不多，来的客人往往喜欢几杯小酒，悠悠清茶。如果说三里屯的主旋律是忙碌中需要发泄时，大唱崔健的《快让我在雪地上撒点儿野》，后海的音符就是紧张时需要心灵舒缓处，低吟姜育恒的《朋友，有空来坐坐》。   银锭桥附近，是后海酒吧最密集的地方，桥北有“白枫”和“bridge”，南面有“胡同写意”和“后海”。胡同写意离银锭桥最近，严格讲是一个小小的酒馆，画廊；他的旁边是一家叫“看桥人”的酒吧；再往南一点有一家叫“左岸”，消费相对较高。   后海的酒吧都不大，多数属于静吧，适合聊天和约会。开酒吧的人大多有很深的胡同情节，他们不喜欢城市的喧嚣，欣然选择在胡同里继续生存。喜欢在胡同里怀旧的“旅友”可以在这里找到很多志同道合的朋友。Bridge（桥吧）是后海惟一有露天阳台的酒吧，是两个不到30岁的“发小”合开的。老板之一刘小姐告诉我，以他们的学历和能力，在大型企业就职没有任何问题，但是他们在后海泡吧时，感受到了那份喧闹中难得的幽静，便深深地爱上了后海，迷恋上了银锭桥。后来几经碾转，他们把自己从后海的过客，变成了银锭桥一隅的主任，当上了后海的“候鸟”。    后海酒吧最有文化味   在后海繁荣之前，很多国外游客和外地游客，大多认为北京的酒吧属于“豪放派”。三里屯和朝阳公园的酒吧，一般喜欢装饰成刻意“粗糙”的原始风格，加上器乐翻飞、人声鼎沸，可以让人挥洒激情，但后海的出现一下子将北京皇城的悠远深邃注入到酒肆文化之中。整个后海不仅有北京老四合院散发出的古朴大气，更由于那粼粼的水面，多了一份江南水榭的清幽和雅致。到后海泡吧，许多人看重的正是这种文化气质。   日前，后海区域被联合国认定为最适合北京人居住的区域。与此同时，后海酒吧的经营也越来越规模化。原来200平方米的酒吧在后海就非常少见，现在六七百平方米的酒吧都开始涌现出来。后海最为见长的就是傍水，规模化和规范化的发展，让客人在泡吧时视野更加开阔，心胸愈发舒展。相信后海的魅力也会和这片淡定而悠远的什刹海水面一样，将这深邃的文化传播出去。

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发表时间

2005-12-25 06:37